队名:忻风探遗
队员:贾越 侯妍多 常陈凯 张彤 马于婷
指导老师:张婷
地点:山西省忻州市宁武县毛健茶传承工作室
在山西省忻州市宁武县,九峰毛健茶承载着当地悠久的历史文化。寒假期间,“忻风探遗”的队员们在,走进宁武九峰毛健茶工坊,探寻毛健茶与春节、非遗、思政课之间千丝万缕的联系。
春节,是中华民族最隆重的传统佳节,承载着丰富的文化内涵和情感寄托。九峰毛健茶在宁武人民的春节记忆里,占据着独特的位置。过去物资相对匮乏,每到春节,一家人精心制作的毛健茶,是招待亲朋好友的珍贵饮品。围坐在一起品茶聊天,其乐融融,茶香中弥漫着浓浓的年味和亲情。
抵达工坊后,非遗传承人热情接待了队员们,并详细介绍了九峰毛健茶的历史渊源。原来,它起源于当地百姓对野生植物的智慧利用,经过代代相传、不断改良,形成了如今独特的制茶工艺。传承人特别提到,在春节期间饮用毛健茶,不仅是一种习俗,更蕴含着对新的一年健康、平安的祈愿。
随后,传承人开始讲解制作工艺。采摘是第一步,需在特定时节选取鲜嫩的野生毛健草,这不仅考验采摘者对植物生长规律的了解,更体现出人与自然和谐共生的理念。晾晒、杀青、揉捻等环节,每一步都有严格要求,如杀青时对火候的精准把控,揉捻时力度和手法的讲究,都凝聚着先辈们的经验和智慧。这些工艺的传承,不仅是技术的延续,更是对传统文化的坚守。
队员们迫不及待地参与到制作过程中。在传承人的指导下,大家小心翼翼地进行着每一个步骤。揉捻茶叶时,队员们深刻体会到传统技艺需要足够的耐心和专注。制作过程中,队员们还交流起春节与毛健茶相关的民俗。有的队员分享,春节期间,家里长辈会用毛健茶祭祀祖先,表达对先人的缅怀和感恩;还有队员提到,走亲访友时,送上一包自家制作的毛健茶,是传递情谊的美好方式。这些民俗让大家认识到,九峰毛健茶早已成为春节文化的一部分,承载着人们的情感和精神寄托。
这次实践活动,巧妙地将非遗体验与思政教育结合起来。从九峰毛健茶的制作工艺中,队员们领悟到劳动创造价值的真谛,每一道工序都是劳动人民辛勤付出的结晶。在了解其历史和民俗的过程中,增强了民族自豪感和文化自信,深刻认识到传统文化是民族的根脉。同时,也明白了保护非遗文化的重要性,它是我们独特的文化标识,需要每一个人去传承和弘扬。
然而,随着时代的发展,九峰毛健茶面临着诸多挑战。野生毛健草资源减少,制作工艺复杂导致产量受限,现代饮品的冲击使得其市场份额缩小。但令人欣慰的是,越来越多的人开始重视对这一非遗技艺的保护。像这次实践活动,通过亲身体验和宣传,让更多人了解到九峰毛健茶,吸引年轻人关注和参与传承。
九峰毛健茶,在春节的氛围里散发着独特的茶香,它是非遗文化的瑰宝,也是思政教育的生动教材。在新的时代,我们应肩负起传承和弘扬的责任,让这缕茶香在未来的春节中持续弥漫,让优秀的传统文化代代相传。